梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕 1、梭子蟹清洗干净,切块备用。锅烧热倒油,鸡蛋打散倒入锅中,筷子稍微拌几下,出锅。 3、锅里倒少许油,倒入切块梭子蟹爆炒,加料酒、水,盖盖子煮五六分钟。

凉拌西兰花

凉拌西兰花 现在发现越是极简的东西越好吃,也越能吃出食物本真的味道。这个西兰花的做法是目前我最喜欢的。 1、西兰花洗净后切成小朵、胡萝卜切片。 2、锅里加水,水里加入几

拌金枪鱼豆皮

拌金枪鱼豆皮 1、干豆皮2张,放在凉水里泡软,一小锅水烧开,放入豆皮煮1分钟左右,捞出放凉。 2、豆皮切条放在盘子里,金枪鱼罐头里捞出几块鱼肉放在豆皮上,表面放上香葱花、

芝麻香菇炒牛肉

芝麻香菇炒牛肉 1、250克牛肉切片,加入葱丝、姜丝、生抽22克、黑胡椒粉1/4小匙搅拌均匀,再加入1小匙玉米淀粉拌匀,最后加入1匙植物油拌匀腌制30分钟。牛肉我用的是牛外脊,非常

糟三样

糟三样 食材: 鸭舌 15只、毛豆250克、基围虾 15只、糟卤750克、葱 3克 切段、姜 3克 切片、黄酒 10克 做法: 1、将毛豆剪去两头,虾剪去须,鸭舌去掉舌根。 2、在不粘锅内加入清水,水

菊花青鱼

菊花青鱼 食材: 青鱼 500克 、糖 20克 、番茄沙司 80克 、盐 1/4茶匙 、鸡蛋 1/2个 、葱 15克姜 10克 、植物油 1汤匙 炒酱汁用、植物油 600克 炸青鱼用、水 20克 、生粉 100克 、料酒 2汤匙

梭子蟹年糕

梭子蟹年糕 食材: 梭子蟹 600克、宁波年糕 360克、生粉 20克、姜片 10克、葱段 10克、黄酒 15克、生抽 30克、老抽 8克、糖 15克、葱花 1/2茶匙、植物油 50克、清汤 350克 做法: 1、先将梭

三鲜火锅

三鲜火锅 主料:三鲜火锅底1包 辅料 :豆腐1条金针菇100g鲜菇100g秀珍菇100g生菜100g玉米100g肉丸500g 做法: 1、金针菇去掉根部 洗干净备用 2、两种菇洗干净 鲜菇用刀画个十字 方便入味

麻辣猪手锅

麻辣猪手锅 主料:猪手1个黄豆200g 辅料:生姜适量盐适量原汁上汤适量枸杞适量麻辣粉适量豆豉适量 做法: 1、主料备用。 2、黄豆泡发。 3、切成块的猪手,焯水。 4、冲洗干净。 5、

鱼头火锅

鱼头火锅 主料:胖头鱼1100g 辅料 :小红椒150g姜适量大蒜适量 做法: 1、胖头鱼鱼头一个去鳃,去鳞,从头部开刀,唇部不要切断。用适量的盐撒在鱼头两面,用手摸均匀,腌制入味

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