木耳鸡蛋打卤面

食材

面条适量、鸡蛋2个、木耳适量、五香粉少许、葱适量、盐适量、油适量、生抽1勺、老抽少许、淀粉半勺、蒜适量。

做法

1、先把木耳泡发，然后洗干净切碎。

2、锅里放入油把葱放入煸香，把木耳倒入加入五香粉炒香。

3、倒入适量的水，生抽一勺，老抽少许，加入适量的盐。

4、另起锅烧开水把面放入煮熟捞出。

5、鸡蛋液倒入搅拌均匀，然后半勺淀粉加半碗水倒入烧开。

6、倒入面条上，撒上葱花即可，搅拌均匀可以吃啦。