养胃鸡米粥

养胃鸡米粥
食材
鸡胸肉150g、大米100g、蒜末适量、胡萝卜10g、菠菜5g、香菇30g、盐3g。
做法
1、两瓣蒜切末,150g鸡胸肉切小丁,胡萝卜10g切小丁,菠菜5g切小丁,香菇30g切小丁,切少量葱末。
2、100g大米用电饭煲煮。
3、锅热下油,油热下蒜末和姜末,小火炒香。
4、下鸡胸肉大火炒变色,加料酒炒至酒精挥发。
5、加胡萝卜略炒,加菠菜略炒。加香菇。把菜炒熟。
6、电饭煲内的米煮开花后放入炒好的菜。
7、加3g盐,再煮10分钟即可。

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