糖醋里脊

糖醋里脊 做法: 1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。 2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。 3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次

辣炒卤牛筋

辣炒卤牛筋 食材:洋葱、青红辣椒、卤牛肉筋 做法: 1、各种蔬菜切适当大小,牛筋切块; 2、热锅少油爆香葱姜蒜; 3、倒入洋葱丝、青红辣椒块煸炒1分钟; 4、加适量盐、生抽、黑

油泼金针菇

油泼金针菇 食材:金针菇、酱油、盐、蒜、红椒、葱 做法: 金针菇洗干净后,去掉顶部。 把金针菇焯熟,焯的过程中加少许盐调味,焯好后捞起,摆放在碟子上。 小葱、红辣椒切粒

菠菜拌香干

菠菜拌香干 食材: 菠菜200g、香干2块、鲜酱油适量、盐适量、芝麻油适量、花椒油少许、熟白芝麻适量 做法: 1、菠菜洗净放入沸水中焯水1分钟捞出,再放入凉开水中过凉后捞出;

香芋南瓜酥

香芋南瓜酥 食材 面粉240g、白糖30g、猪油40g、食用油30g、南瓜泥15g、水50ml、芋泥适量。 做法 1、准备好水油皮材料(140g面粉+15g糖+30g食用油+50ml水)。 2、准备好油酥材料(100g面粉+40

花开富贵南瓜酥

花开富贵南瓜酥 食材 油皮:中筋面粉250克、细砂糖30克、猪油100克、水100克。 油酥:低粉200克、猪油100克。 馅料:南瓜泥500克、细砂糖100克、黄油120克、熟面70克。 装饰:鸡蛋1个。

南瓜雪花酥

南瓜雪花酥 食材 白色棉花糖400克、南瓜粉25克、奶粉180克、熟花生40克、混合干果仁40克、提子干50克、蔓越莓干50克、黄油90克、小奇福饼干180克、奶粉少许。 做法 1、秤好所有需要的

南瓜酥

南瓜酥 食材 黄油40克、鸡蛋10克、低粉70克、白糖20克、豆沙20克、蛋黄1个、抹茶粉少许。 做法 1、把黄油和白糖搓化成乳白色。 2、加入蛋液继续搓直到蛋液融合在一起为止。 3、加入

花朵椰蓉南瓜酥

花朵椰蓉南瓜酥 食材 法式酥皮3张、南瓜泥160克、椰蓉80克、蛋液25克、糖粉50克、黄油50克、奶粉15克、低粉15克。 做法 1、先做椰蓉南瓜馅,黄油软化加入糖粉打匀,加入蛋液打匀。

南瓜红曲酥

南瓜红曲酥 食材 南瓜50g、中筋面粉90g、玉米油65g、白砂糖25g、低筋面粉70g、红曲粉2g。 做法 1、南瓜去皮去籽,切成小块,微波炉高火3分钟叮软,趁热放入10g白糖,用勺子碾成泥,放

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