鸡腿芋头煲

鸡腿芋头煲 原材料:鸡大腿1个,芋艿适量,尖椒 调料:盐,白糖,生抽,老抽,料酒,葱姜蒜,香菜,植物油 制作步骤: 1、鸡大腿1个将骨头剔除,然后切成小块。 2、煮锅加清水,

脆皮虾油猪肉卷

脆皮虾油猪肉卷: 主料:新鲜五花肉3斤,虾油1瓶,葱末5克,纯净水50克,酱油3克,姜汁10克。 辅料:棉绳2米,大蒜(整个)1个,新鲜迷迭香10克,葱姜各 20克,黑胡椒10克。 调料:

韭香猪肝

韭香猪肝: 主料:新鲜猪肝1副,韭菜花酱2瓶,葱花油10克。 辅料:葱姜各20克,香菜20克,小茴香10克,八角5克,香叶5片,桂皮5克,青红椒各2个。 调料:黄酒50克,烧汁30克,老抽

菊花柠檬藕

菊花柠檬藕: 主料:白莲藕3段。 辅料:菊花100克,柠檬1个(切片)。 调料:白砂糖500克,酱油50克。 做法:先将菊花,柠檬片用纯净水加热浸泡用滤网过滤残渣,放入白砂糖酱油小

肉松黄瓜卷

肉松黄瓜卷: 主料:黄瓜2根,肉松200克,鸡蛋8个。 辅料:黑芝麻5克。 调料:蜂蜜10克,桂冠沙拉酱1袋。 做法:先将黄瓜洗净,去皮平刀片去黄瓜的3/4挖去瓜瓤备用,均匀的放入肉松

酥脆香芋丝

酥脆香芋丝: 主料:香芋1个。 辅料:腰果碎10克。 调料:韩国蜂蜜柚子酱30克,橄榄油10克。 做法:将香芋去皮洗净,切0.5厘米内的条,起锅用清油炸制酥脆捞起控油装盘,韩国蜂蜜

爽口大拌菜

爽口大拌菜: 主料:球生菜200克,苦菊50克,红头生菜50克。 辅料:橙子0.5个,白芝麻3克。 调料:白棉糖105克,米醋150克,东古50克,葱油60克,蒜末20克(将所有调料混合均匀备用)

咸菜毛豆

咸菜毛豆: 主料:周庄咸菜3瓶,毛豆米200克。 辅料:干辣椒10克。 调料:食盐5克,白棉糖3克,芝麻油50克。清油30克。 做法:起锅烧水放入少许食用碱,先将毛豆米出水放入凉水中浸

泰式咖哩蟹的简单做法

泰式咖哩蟹的简单做法 原料: 蟹两只、嫩豆腐一盒、红辣椒四只、杨桃一只 配料: 咖哩粉、番茄沙司、鲜牛奶、姜片、蒜片、葱段、盐、老抽 做法: 1、将蟹洗净去腮切块,红辣椒切

五味煎蟹

五味煎蟹 原 料 雌梭子蟹4只 青豆20克 番茄酱50克 白糖20克 辣椒油 做法 1,梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 2,再加入油

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