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家常炒茄子 所需食材：茄子300g，瘦肉200g，油适量，盐适量，酱油适量，葱蒜适量，豆瓣酱1大勺，番茄酱大半勺，干辣椒4个，干姜适量，花椒面适量 操作步骤： 1.茄子切细条，用清水
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家常炒米粉 所需食材：细米粉300g，韭菜100g，鸡蛋2个，瘦肉150g，生抽少许，盐适量，油适量 操作步骤： 1.准备好食材 2.鸡蛋打到碗里，加少许盐，打撒。瘦肉切条。韭菜洗净切段备用
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家常炒面 所需食材：肉末100g，挂面150g，油适量，盐适量，青椒适量，空心菜50g，葱姜蒜适量，味精适量 操作步骤： 1.准备食材：肉末，蒜姜末；青椒；空心菜梗；面条 2.先把面条煮至
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家常炒米饭 所需食材：剩米饭200g，金针菇60g，洋葱50g，火腿肠69g，黄彩椒40g，油适量，盐适量 操作步骤： 1.隔夜米饭用勺子分成小块，尽量弄散。 2.金针菇、洋葱、彩椒洗净，切末，
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家常炒米粉 所需食材：宽切粉200g，鸡蛋1个，瘦肉20g，豆芽20g，剁辣椒5g，辣椒末5g，酱油2ml，葱5g，黄瓜适量，盐2g，味精1g 操作步骤： 1.米粉加点色拉油用筷子挑散待用。 2.瘦肉切薄
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家常炒青椒 所需食材：青椒400g，油适量，盐适量，豆豉适量，辣椒酱适量 操作步骤： 1.青椒洗净 2.片掉辣筋 3.热锅下油 4.下青椒炒一会 5.放盐 6.放辣椒酱 7.放豆豉 8.翻炒一会即可
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家常炸豆腐 所需食材：豆腐400g，油适量，盐适量，葱适量，青椒适量，料酒适量，生抽适量，肉馅适量 操作步骤： 1.将豆腐洗干净切片。 2.准备适量肉馅。 3.葱切小段，青椒切块备用
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家常炒豆腐 所需食材：豆腐1块，黄瓜100g，木耳50g，胡萝卜80g，盐3大勺，油50g，葱3g，生抽适量 操作步骤： 1.把豆腐切成菱形块。 2.做一锅水，水里放一点盐，水开后把切好的豆腐放在
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家常炒猪肝 所需食材：猪肝250g，洋葱100g，胡萝卜100g，油适量，盐适量，姜末适量，蒜末适量，青椒适量，白胡椒粉适量，红辣椒适量，生抽适量 操作步骤： 1.准备好各种配料 2.洗净
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咖喱土豆鸡腿饭 步骤：1)在锅里先煎炒下肉块至金黄色，这样能帮助肉汁锁在肉块里，稍后熬煮时，不会导致肉干涩无味。 2)用锅先炒下香洋葱，随后加入胡萝卜块，土豆块和肉块一起
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