蒸酿香菇豆腐

蒸酿香菇豆腐
主料:北豆腐300克,鲜香菇100克,榨菜20克,调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,玉米淀粉5克做法:1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;4、淋上香油、酱油即可食用。

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