菌菇豆腐汤
做法:
1.准备豆腐、蟹味菇、香菇、胡萝卜、红枣
2.锅中倒入少许油,将豆腐煎至金黄,盛出待用
3.将葱末倒入热好油的锅中煸香后,倒入蟹味菇翻炒
4.加入其它食材,锅中倒入2碗热水,煮5分钟,出锅前调入盐、胡椒粉提味
油焖大虾 所需原材料:大虾10只,味精2克,盐5克,白糖50克、香油、酱油10克,料酒20克,葱段、姜片各5克,高汤150克,水淀粉、花生油50克。 做法: 1、将大虾剪去须、爪,除去头部...
葱烧海参 所需原材料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克。 做法: 1、海参切成宽片,煮透后控去水分。 2、将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞...
干烧鲳鱼 所需原材料:鲳鱼1条,肥猪肉25克,冬笋25克,榨菜20克,干红辣椒2个,葱姜蒜共25克。花生油适量,白油25克,辣椒油20克,白糖100克,精盐3克,味精2克,料酒25克,清汤50...