孩子不吃菜怎么办,天天饮食锅包肉,炸串蔬菜来救你!

孩子不吃菜怎么办,天天饮食锅包肉,炸串蔬菜来救你!
蔬菜富含矿物质,维生素等,每天摄入足够的蔬菜可以提高免疫力,预防营养缺失,均衡膳食营养,多吃蔬菜有利于身体健康,这是大家都知道的事实。但是有一些小孩子因为蔬菜没有肉类的香味而拒绝吃蔬菜,甚至在吃饭时间里不惜和家长上演一场“大戏”来逃避吃蔬菜,这时候家长就只好迎合孩子口味来做一些炸串蔬菜,均衡孩子的营养。
孩子不吃菜怎么办,天天饮食锅包肉,炸串蔬菜来救你!
一、适合做炸串的蔬菜有哪些
将蔬菜做成孩子喜欢吃的炸串,可以将孩子的注意力吸引到蔬菜上,从而达到补充营养的目的。蔬菜营养价值高,可以均衡膳食营养,帮助消化。如果小孩子不爱吃蔬菜就做成炸串蔬菜试试吧。把蔬菜炸着吃小孩子会爱上吃蔬菜哟,同时也解决了宝妈吗的困扰。但是不是所有的蔬菜都适合做成炸串哦。最适合做成炸串的蔬菜有:
1.金针菇
金针菇具有益智健脑的作用。保存一点根部,大火油炸,在油炸的同时撒下胡萝卜碎,出锅后会呈现出一种孔雀开屏的样子,再加上其中红色胡萝卜碎的点缀,看起来好看又好吃。
2.茄子
茄子含钙元素和磷元素,同时也是一种十分好吃的蔬菜。将茄子切片,裹上蛋液和面粉,下锅炸,炸过的茄子外皮酥脆,内里软嫩,让人食欲大开。
3.土豆
土豆里富含淀粉和钙,且口感特殊,十分受人们的喜爱。将土豆切片油炸后,土豆的口感变得软糯,炸久一点又会酥酥脆脆,变化多端,十分简单。
4.藕
藕可是很好吃的一种蔬菜,闻着有一股清香,吃起来脆脆的,还有剪不断,扯不开的藕丝,好吃又好玩。裹上淀粉炸一炸,美味有健康。
二、不适合做炸串的蔬菜
体积大,不容易拆分的蔬菜,含糖量高的蔬菜都不适合做炸串蔬菜。
小孩子要特别注意营养的均衡,只有均衡的营养才能带给孩子健康的体魄,健康的成长。但不是每个孩子都能乖乖听话的把蔬菜吃进肚子里,这时候就需要家长们多花心思了。与其追着孩子满屋跑,还不如把孩子的注意力主动吸引过来,炸串蔬菜就不错哦,但是也要适量哟。

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