玉米胡萝卜汤
材料:排骨1根、水果玉米1根、胡萝卜半根、葱2根、盐八克、料酒2汤匙、生姜1片、白醋2滴
做法:
1. 买回来的排骨先加五克盐,用手抓一分钟后腌三分钟,腌好的排骨放入锅中加二汤匙料酒焯水去血水,焯好水的排骨清洗干净放入电压力锅,加一片生姜和二滴白醋,一个煲汤程序即可。
2.玉米清洗干净切成小块备用。玉米的话一定要买黄黄的水果玉米,这样炖出来的不仅排骨好吃,玉米也特别香,胡萝卜切成小块,将玉米放入排骨汤中,加三克盐继续煲汤功能十分钟,放入胡萝卜块炖五分钟焖二分钟,撒上葱花即可出锅。