番茄金针菇豆腐汤

材料：番茄3个、豆腐100克、金针菇150克、香葱1根、大蒜2瓣、生抽1汤匙、盐3克

做法：

1.豆腐洗净切成小块，金针菇洗净去根，切成小段，番茄去皮切成小块。

2.热锅热油放入大蒜头炒香，放入番茄翻炒出汁，放入金针菇翻炒变软，加入二碗开水、一汤匙生抽和三克盐大火烧开，再放入豆腐小火煮二分钟，撒上葱花即可出锅。