超下饭尖椒炒鸡，酱汁是关键！

最近猪肉太贵辣！超市逛了一圈最后决定今晚吃鸡～

材料：

小鸡腿、杭椒、小米椒、姜丝、蒜末、葱段、花椒、料酒、生粉、生抽、老抽、耗油、豆瓣酱、耗油、香醋

步骤：

小鸡腿去骨切小块，放入料酒1勺、生抽2勺、生粉1勺，搅拌均匀腌制30分钟；

调酱汁：2勺生抽、1勺耗油、1勺豆瓣酱、半勺白糖、半勺香醋、半勺老抽；

起锅下宽油，油热之后调中火，下腌好的鸡腿肉炒至两面金黄盛出备用；

锅内留油，下花椒煸炒，再下姜丝和蒜末炒香，倒入鸡肉翻炒30秒；

倒入辣椒翻炒均匀，倒入调好的酱汁，翻炒1分钟；

最后撒入葱段炒10秒，出锅~

0失败的尖椒鸡get！毫不夸张我真的吃了两碗饭

鸡肉因为提前腌制过，非常入味，炒鸡嫩！

真的超下饭呀，一定要试试哟~

可乐别在做鸡翅了，用土豆绝对下饭！好吃到姥姥家！

土豆应该是家家户户最常见的食材之一了，

往往人们提到土豆都是想到酸辣土豆丝，现在土豆别再炒着吃了，今天5分钟教你做可乐土豆好吃又下饭！

感觉像黑暗料理的可乐土豆，有蒜香，有可乐，

土豆绵软香浓，口感细腻，吃到嘴里入口即化，带着一股淡淡的可乐清香，再配上软软的大米饭，简直好吃到流泪！

虽然中途的味道有一丢丢的辣眼睛，但是出锅，入嘴的味道还是蛮不错的！