酸爽过瘾的番茄金针菇肥牛汤汁浓郁超级下饭一口汤汁都不剩
好吃到连一滴汤汁都不剩的番茄金针菇肥牛
番茄汤汁浓郁,肥牛鲜嫩爽滑堪称下饭神器!寒冷的冬天来一碗,暖心又暖胃 ~
食材:
肥牛卷300g,番茄2个,金针菇130g,小葱1根,蚝油1勺,生抽2勺,白糖1小勺,盐、油适量、生姜、蒜,清水两碗。
超级下饭的五道美食,特别适合冬天吃哦,绝密美食教程供上
做法
番茄顶部切十字口,加入烫水去皮切丁。金针菇切小条,其他配菜准备好。
肥牛卷开水下锅焯水变色捞出。
热锅放油,放入姜蒜炒香,倒入番茄丁翻炒出沙,加入蚝油、生抽、盐、白糖翻炒,加入清水。
煮开以后倒入金针菇煮5分钟,然后放焯过水的肥牛卷煮开,撒葱花即可。
美食完成,我要开动了~