香辣藕片

准备原料：藕、辣椒粉、青椒、小米辣、腰果酱、食盐、白芝麻、生抽。

做法：

1、先将藕削去外皮，切成薄片，冷水下锅煮熟藕片。

2、将煮熟的藕片捞出放入凉水中浸泡，增加藕的口感。

3、将青椒和小米辣切碎，把腰果酱、辣椒粉、盐、白芝麻和辣椒碎放在一个碗里。

4、油烧热，倒入调料碗中，用筷子迅速搅拌均匀

5、最后倒入适量生抽搅匀，酱汁就调好了。

6、将调好的酱汁倒入装着藕片的碗中，拌匀装盘即可。