五味煎蟹

五味煎蟹
原 料
雌梭子蟹4只
青豆20克
番茄酱50克
白糖20克
辣椒油
做法
1,梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。
2,再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。

声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站将立即予以删除!

相关阅读

  • 泰式咖哩蟹的简单做法

    泰式咖哩蟹的简单做法

    泰式咖哩蟹的简单做法 原料: 蟹两只、嫩豆腐一盒、红辣椒四只、杨桃一只 配料: 咖哩粉、番茄沙司、鲜牛奶、姜片、蒜片、葱段、盐、老抽 做法: 1、将蟹洗净去腮切块,红辣椒切...

  • 五味煎蟹

    五味煎蟹

    五味煎蟹 原 料 雌梭子蟹4只 青豆20克 番茄酱50克 白糖20克 辣椒油 做法 1,梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 2,再加入油...

  • 年糕炒蟹

    年糕炒蟹

    年糕炒蟹 主料: 肉蟹 辅料: 年糕(白果) 调味品: 姜末,洋葱末,蒜末,盐,味精,胡椒粉,香辣酱。 做法: 1.将白果切成一寸左右的长条状,沾上薄薄的一层干生粉;蟹洗净,去腮,...

推荐阅读

  • 蟹肉蒸蛋

    蟹肉蒸蛋

    蟹肉蒸蛋 用料 蟹肉100克,蛋4个,香菜少许。调料 盐2匙,油2汤匙,酱油1汤匙,胡椒粉少许,葱2根切花,高汤3杯。 制作过程 1.蛋打散加适量盐、胡椒粉及1汤匙油搅匀,放锅内用中水...

  • 蟹黄豆腐的做法三

    蟹黄豆腐的做法三

    蟹黄豆腐的做法三 原料 百克螃蟹一对,蛤蜊150克,豆腐1盒,茭白、鲜豆瓣各25克。油盐、鸡精、水淀粉各适量。 制作 (1)螃蟹洗净,用淡盐水煮熟,剔出肉和膏黄;蛤蜊用水氽熟,取出...

  • 蟹黄豆腐的做法二

    蟹黄豆腐的做法二

    蟹黄豆腐的做法二 原料: 熟蟹肉75克,内脂豆腐2盒 调料: 葱姜汁2调羹,料酒50克,盐5克,味精2克,胡椒粉少许,清油75克,葱姜汁50克,水淀粉50克,鸡汤300克 制作: ①活蟹蒸熟一...