涮羊肉

涮羊肉
主料:羊肉片1000g苦菊200g魔芋200g百叶200g生菜200g鱼丸200g烧饼200g香菜200g大虾200g小肥羊底料1袋
辅料:香油适量芝麻酱适量腐乳适量韭菜花适量鸡精适量胡椒粉适量糖适量生抽适量
做法:
1、 准备好小肥羊火锅底料包。
2、把羊肉片放入盘中。
3、将百叶洗净切成丝。
4、魔芋冲洗干净。
5、苦菊洗净。
6、生菜洗净撕成大块。
7、大虾洗净,去掉虾线。
8、香菜洗净切成段。
9、准备好鱼丸。
10、吃火锅吃烧饼是必须的。
11、将芝麻酱、韭菜花、腐乳、香油、鸡精、胡椒粉、糖、生抽搅拌均匀成蘸料。
12、火锅中加入清水后下入小肥羊火锅底料的所用汤包,大火煮至5分钟时料包完全融化。
13、加入所喜欢的食材。
14、蘸小料食用即可。

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