海带瘦肉粥

海带瘦肉粥
食材
米饭一碗、海带适量、猪肉一小块、姜一小块、柠檬汁一滴、酱油少许、胡椒粉少许、淀粉适量、盐适量。
做法
1、猪肉切丝,用淀粉,酱油,胡椒拌匀,再加入一滴柠檬汁去腥,不能多,一滴即可腌制10分钟。
2、海带温水泡发切条,姜切丝。
3、米饭洗净加入水,和少许盐,大火煮10分钟。
4、加入海带跟姜丝搅拌,不能让米饭粘底,转中火5分钟,放肉丝,不能搅拌,到肉丝变色,盖上盖小火再煮到粘稠即可。

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